Utställningen Bryggda berättelser handlar om ölets historia, människors ölkonsumtion under olika tider, hemmabryggning och ölindustri. Och om varför 1970-talet var mellanölets och hånglets årtionde.
I utställningen visas föremål. Du får bland annat chansen att på nära håll betrakta den unika kronkåsan från 1500-talet, Joseph Wilhelm Wallanders målning Humleskörd i Askarboda samt en mängd fotografier från sörmländska bryggerier och öldrickande människor genom tiderna.
I utställningen visas också en nyproducerad film, i vilken sörmländska bryggare berättar. Se filmen här.
Hemmabryggning, industrialisering och hantverksbryggeri
När klosterväsendet växte fram i Norden på 1000-talet tog tillverkningen av öl fart på allvar. Det bryggdes öl både på stormannasäten och i stugor och i städerna utvecklades det redan under medeltiden ett yrkesbryggande.
Under mitten av 1800-talet introducerades lagerölet i Sverige. Det var ett öl som var lättare att brygga och lagra i större mängder. Det gjorde att en bryggerinäring på allvar kunde växa fram. Vid slutet av 1800-talet fanns bryggerier i nästan varje småstad, så även i Sörmland.
Men redan under 1900-talets början avstannade bryggerinäringens expansion och antalet bryggerier minskade drastiskt. Under senare delen av 1900-talet fanns bara ett fåtal bryggerier kvar i Sverige.
Under 2000-talet har det åter igen grundats en mängd nya hantverksbryggerier runt om i Sverige. I utställningen fördjupar vi oss i sörmländska bryggerier, både historiska och nutida.
Möjligt boka egen visning
Utställningen kan besökas på egen hand under museets öppettider.
Är ni en grupp som vill boka en egen visning i utställningen? Vänligen läs mer här.
Ölprovning 17 april SLUTSÅLT
Onsdag 17 april klockan 18.00.
Öljournalisten Sanna Lindberg är aktuell med boken "Den nya ölkulturen" och håller en provning på samma tema. Sanna berättar hur det kommer sig att just Sverige blev ett av världens mest dynamiska ölländer, samtidigt som ni tillsammans provar fem olika ölstilar som alla kommit med den nya eran.
I priset, 395 kr, ingår provning av fem olika ölsorter samt enklare tilltugg till respektive glas.
Åldersgräns: 18 år
Köp biljett här
