Utställning

Friherrinnan hade inga bananer

Surdegsbröd, hemgjord korv och närodlade grönsaker. Nytänkande matvanor eller vanlig vardagsmat för 100 år sedan? Hur ser våra matvanor ut idag och hur såg de ut för hundra år sedan? En utställning om mat under 100 år.

Visas i bottenvåningen på Nynäs slott.

Friherrinnan åt surdegsbröd, hemgjord korv och närodlade grönsaker. Maten var lokalproducerad och innehöll knappt några tillsatser förutom salt och peppar.

Hon levde för hundra år sedan. Hade hon kommit tillbaka idag hade hon blivit förvånad över allt vårt överflöd, att vi slänger så mycket mat och att vi producerar mat på ett sätt som skadar miljön.

Hon hade också blivit förvånad över att hennes egna matvanor idag står för nytänkande. De kallas till och med trendiga. 

Friherrinnan Ebba Gripenstedt ägde Nynäs från 1918 då hennes man dog och fram till sin död 1927. 

 

Utställningen är producerad av Sörmlands museum i samarbete med Sörmlands naturbruk.

På samma tema

En pojke kramar ett av tre lamm

Älskas...Ätas

En stor och lekfull utställning om ett allvarligt ämne för både barn och vuxna. Den handlar om människans makt över djuren förr och nu.

Vy över Nynäs slott och orangeriet i kvällssol

Nynäs slott

Läs mer om vad du kan göra på Nynäs slott!