porträtt av man med skägg i kök

Bokrelease av Kokkonst

Välkommen till boksamtal och provsmakning!

I vår nya bok Kokkonst. Mat och berättelser från Sörmland vävs kulturhistoriska kulinariska berättelser samman med nyskapade recept. Berättelserna är rikt illustrerade med fotografier ur Sörmlands museums samlingar. Marcus Sjösten, köksmästare på museet, har inspirerats av berättelserna och med lokala råvaror och grödor komponerat en rad nya recept som presenteras med fotografier av Rikard Laving.

Smaka på Sörmland!

Välkommen att provsmaka några av dessa nytolkningar inspirerade av Sörmlands mathistoria. Bokförsäljning till specialpris.

Eventet är gratis men kräver föranmälan. Möjlighet att köpa vin till provsmakningen finns.

Boka biljett

Boka plats genom att eposta: Skyddad adress

Eller ringa 072-213 47 11

Datum:

Lördag 16 okt 2021

Plats:

Sörmlands museum

Tid:

Kl 17-19

16 okt